Metzgerei Franz bei Facebook hausgemacht bei Metzgerei Franz Metzgerei Franz in München
 

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Unsere Wochenkarte

Freitag, 06.12.2019

*Penne ,,Toscana,, Fleischsauce, Speck, Zwiebeln, Gorgonzola, Petersilie
M,SL,8
6,50 €
*1/4 Niederbayrische Hofente in Natursauce mit Kartoffelknödel und Apfel-Blaukraut
M,E,W
12,50 €
*Zanderfilet vom Grill an Französischer Senfsauce mit Meersalzkartoffeln
W,M,SE,5
9,90 €
Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade
SE,5,W,E,M5,2
8,90 €
*,,Freitag ist Kaiserschmarrn Tag,, Portion selbstgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott / Zwetschgenröster
W,E,M,5
6,50 €
Allgäuer Käsespätzle mit Walchsee-Bergkäse und Röstzwiebeln
W,E,M
6,00 €

Samstag , 07.12.2019

Spaghetti ,,carbonara,, Speck, Ei, Parmesan, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
M,W,E,8
6,00 €
Gegrillte ganze hintere Schweinshaxe 6,50 €
*Ochsen-Semmel mit zart geschmorten Ochsenfleisch,Spezial Zwiebeln und Kraut.
W,E,M,5
5,00 €
Cordon-Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse dazu gibt's Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat
W,E,M,1,8,5
8,50 €
*Münchner Rahmschwammerl mit Semmelknödel und Frühlingzweiebel
W,E,M
6,50 €
*Rahm-Hackbraten (vom magerem gemischten Hackfleisch) mit Kartoffelbrei
W,E,M,1
7,50 €

Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja
Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz