Metzgerei Franz bei Facebook hausgemacht bei Metzgerei Franz Metzgerei Franz in München
 

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Unsere Wochenkarte

Freitag, 22.02.2019

*Portion Kalbs-Spareribs mit Bratkartoffeln und Spezialsauce
SL,SE,5,4
8,90 €
*Pfeffer-Steak von der Rinder-Hüfte mit Cowboy-Kartoffeln und Speckbohnen
1,8
9,90 €
*Zanderfilet vom Grill auf Meersalzkartoffeln und Senfsauce
SE,SL,2,5
9,90 €
Gebackener Seehecht auf Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade
E,W,M,2,5,SE
8,90 €
*Allgäuer Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
M,E,W
6,00 €
*Freitag ist Kaiserschmarr`n Tag: Hausgemachter Kaiserschmarr`n mit Apfelkompott und Puderzucker
E,W,M,5
6,50 €

Samstag , 23.02.2019

Hackbraten in Rahmsauce mit Kartoffelbrei
W,E,M,1
7,90 €
*Cordon-Bleu vom Schwein mit Kartoffel-Gurken-Salat
W,M.E,SE,SL,1,2,8
8,50 €
*Franz's Fischfilet in der Kräuter-Ei-Hülle auf Tomaten-Spaghetti
W,E,SL,SE
7,90 €
*Schinkennudeln mit selbstgemachten Nudeln, Krustenschinken, Frühlingszwiebeln, Ei, Sahne
W,E,M,1,2,8
6,50 €

Montag, 25.02.2019

*Knackiger Fitness-Salat mit gegrillten Tandori-Putenstreifen und Kräuter-Dressing
5,SL
6,50 €
*Hähnchenbrustfilet vom Grill in Curry-Ananas-Rahm mit Reis
M,SL
7,90 €
*Zwiebel-Schmor-Steak vom Schwäbisch Hällischem Schweinehals mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
8
7,50 €
*Franz`s Fischfilet in der Dill-Kruste mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade
M,W,E,2,5,Se,SL
*VEGGI : Zucchini-Paprika-Karotten-Nudel-Auflauf
M,E,W
6,00 €
*Bandnudeln mit Lachs-Dill-Sahne-Sauce
M,SL
6,50 €

Dienstag, 26.02.2019

*Knackiger Fitness-Salat mit gegrillten Ochsenfetzen und Kräuterdressing
5
7,50 €
*Hähnchenteile ,,provenziale,, mit Gemüsereis
SL
7,80 €
*frisch gefüllte Paprikaschote auf fruchtiger Tomatensauce und Reis
W,E,M,SL
7,50 €
*frisch gebackenes Welsfilet mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade
M,E,W
6,50 €
*VEGGI : Münchner Schwammerlgulasch mit Semmelknödel und Schnittlauch
W,E,M,SL
6,50 €
*Penne mit Schinken, Pilzen in Tomaten-Sahne-Sauce
W,E,M
6,50 €

Mittwoch, 27.02.2019

*Knackiger Fitness-Salat mit Calamai-Ringe mit Balsamico-Dressing
5
6,80 €
*Putenbruststreifen in süß-scharfer Mango-Sahne-Sauce mit Reis
M,SL
8,50 €
*Gebackener Seehecht auf Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade
W,E,M,2,5,SE
7,90 €
*Hackfleischbällchen in fruchtig-pikanter Tomatensauce mit Nudeln
E,M,W,1
7,90 €
*VEGGI:Spätzle-Pfanne mit Brokkoli und Gorgonzola-Sahne-Sauce
M,E,W
6,50 €
*Spaghetti ,,carbonara,, mit Speck, Zwiebeln, Ei und Parmesan
E,W,M,8
6,50 €

Donnerstag, 28.02.2019

*Knackiger Fitness-Salat mit Fetakäse, Oliven und Kräuter-Vinigerette
M,5
6,50 €
*Münchner Kalbfleischpflanzerl mit Rahmwirsing und Kartoffelbrei
W,E,M,1SE,SL
7,90 €
*Apfel-Fischfilet mit Rosmarinkartoffeln
W
7,50 €
*Schweine-Champion-Rahm-Geschetzeltes mit Spätzle
M,E,W,SL
7,50 €
VEGGI: Curry-Gemüse-Nudel-Auflauf mit Käse gratiniert
M,SL
6,00 €
*Penne ,,arrabiata,, mit Kirschtomaten, Chilli und Parmesan
M,W,E
6,00 €

Freitag, 01.03.2019

*Rinder-Roulade ,,nach Hausfrauen Art,, mit Petersilienkartoffeln und Blaukraut
E,W,5
9,9 €
frisch gebackener Seehecht mit hausgemachter Remoulade, Kartoffel-Gurken-Salat und Zitrone
W,E,M,SE,SL,2,5
8,90 €
Zanderfilet vom Grill an französischer Senfsauce und Salzkartoffeln
W,M,SE,SL,5
9,90 €
*,,FREITAG IST KAISERSCHMARRN-TAG,, bei uns gibt`s den Weltbesten Kaiserschmarrn der bei uns im Laden direkt frisch vor Ihrer Augen zubereitet wird. Dazu gibt`s unser hausgemachtes Apfelkompott
W,E,M,3,5
6,50 €
*Allgäuer Käsespätzle mit Tegenseer-Bergkäse und Röstzwiebeln
W,E,M
6,00 €

Samstag, 02.03.2019

*Cordon-Bleu aus der Schweinelende gefüllt mit Schinken und Käse dazu gibt's Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat
M,W,E,1,8
8,50 €
*Schinkennudeln,, mit selbstgemachter Pasta, Krustenschinken, Zwiebeln, Lauch, Kräuter
M,W,E,1,8
6,50 €
*frisch gebackener Wels mit Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat
W,M,E,SE,5,2
7,50 €
Penne ,,dello Chef,, mit frisch geriebenem Parmesan
Champion, Schinken, Erbsen, Tomatensauce, Sahnesauce und Petersilie
6,50 €

Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja
Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz