Unsere Wochenkarte
Fürstenriederstraße 55 + Volkartstraße 21Montag, 24.01.2022
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*Gegrillte Bauern Hähnchen-Keule auf Letschogemüse mit Rosmarinkartoffeln SL, |
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*Currywurst-Pfanne in hausgemachter pikanter Currysauce, dazu gibt's knusprige Pommes / Bratkartoffeln SL,W,M,2,5 |
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*Franz's Fischfilet in der Kräuter-Ei-Kruste mit Kartoffel-Gurkensalat W,E,M,SL,5,SE |
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*Spaghetti "Bolognese" mit Parmesan W,E,M,SL |
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Münchner Rahmschwammerl mit Semmelknödel und Schnittlauch SL,E,M |
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Dienstag, 25.01.2022
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*Schweinelendchen vom Grill an grünem Pfefferrahmsauce mit Eierspätzle M,E,W,8,SL |
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*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachter Remoulade E,W,M,SL,2,3,5 |
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*Münchener Schinkennudeln mit Ei gebraten und auf Wunsch mit Parmesan W,E,M,SL,1,8, |
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*Rahmiges Kohlrabi-Gemüse mit Meersalzkartoffeln und Spiegelei W,E,M |
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Mittwoch, 26.01.2022
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*Schweizer Puten-Gulasch in Paprika-Käsesauce mit Eierspätzle W,E,M,SL, |
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*Gebackener Wels mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade W,E,M,5,SL,SE, |
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*"Hawaii-Schnitzel" von der Freilandpute, überbacken mit Schinken, Käse und Ananas dazu gibt's Fruchtreis W,E,M,Sl,5 |
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*Gefüllte Zucchini mit Gemüse in feiner Sauce Aurora dazu Reis M,SL |
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Donnerstag, 27.01.2022
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*Franz`s Schaschlik-Spießvom Freilandschwein in pikanter Schaschliksauce mit Bratkartoffeln SL,5 |
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*Welsfilet in der Kräuter-Ei-Hülle mit Kartoffel-Grukensalat und Remoulade M,E,W,SL,SE,5 |
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*Jäger-Fleischplanzer`l (aus Rind und Schweinehackfleisch) in feinem Waldpilzrahm mit Eier-Spätzle SL,E, |
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*Gebackener Champions mit Meersalzkartoffeln und Remoulade W,E,M,5,2,3,SL,SE |
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Freitag, 28.01.2022
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*Tafelspitz (sous vide gegart) von der zarten Färse in feiner Meerrettich- Sauce mit Meersalzkartoffeln und Boulliongemüse W,M,SL,5 |
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*Zanderfilet vom Grill auf Gurkengemüse mit Meersalzkartoffeln und Französischer Senfsauce W,M,SE,5 |
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*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade E,W,M,SL,2,3,5 |
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*Freitag ist Kaiserschmarrn-Tag Portion selbstgemachter Kaiserschmarren mit Apfelkompott W,E,M,5 |
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Allgäuer Käsespätzle mit Walchsee-Bergkäse und Röstzwiebeln W,E,M |
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Samstag, 29.01.2022
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*Cordon-Bleu vom Freilandschwein mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren SL,W,E,M,1,8 |
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*Rahm-Hackbraten aus Rind-und Schweinehackfleisch an feiner Rahmsauce mit Kartoffelbrei SL,M,W,E |
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*Fischfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade M,E,W,SL,SE,5 |
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*Ganze Hintere gegrillte Schweinshaxe SL |
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Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz