Metzgerei Franz bei Facebook hausgemacht bei Metzgerei Franz Metzgerei Franz in München
 

   *Wiener Schnitzel aus der Schweinelende  7,50€                                       

   *Wiener Schnitzel aus der Hähnchenbrust  7,80€

   *Wiener Schnitzel vom Milchkalb  9,90€

   *Incl. Beilage nach wahl: Kartoffel-Gurken-Salat, knusprige Pommes usw.

Unsere Wochenkarte

Freitag, 20.07.2018

*,,Jägerpfand`l,, Schweinelendchen vom Grill an feiner Schwammerlsauce mit Käsespätzle und Gemüse
W,M,E,SL
8,90 €
frisch gebackener Seehecht mit hausgemachter Remoulade, Kartoffel-Gurken-Salat und Zitrone
W,E,M,SE,SL,2,5
8,90 €
Zanderfilet vom Grill an französischer Senfsauce und Salzkartoffeln
W,M,SE,SL,5
9,90 €
*,,FREITAG IST KAISERSCHMARRN-TAG,, bei uns gibt`s den Weltbesten Kaiserschmarrn der bei uns im Laden direkt frisch vor Ihrer Augen zubereitet wird. Dazu gibt`s unser hausgemachtes Apfelkompott
W,E,M,3,5
6,50 €
*Allgäuer Käsespätzle mit Tegenseer-Bergkäse und Röstzwiebeln
W,E,M
6,00 €
*Apfel-Strudel mit Vanillesauce
M,W,5
1,35 100g €

Samstag , 21.07.2018

*Portion vom gefüllten Spanferkel (Semmel-Brezen-Knödel-Füllung) mit Natursauce und Kartoffel-Gurken-Salat
W,E,M,SL
12,50 €
*Cordon-Bleu vom Schwein mit Kartoffel-Gurken-Salat
W,M.E,SE,SL,1,2,8
8,50 €
*Franz's Fischfilet in der Kräuter-Ei-Hülle auf Tomaten-Spaghetti
W,E,SL,SE
7,90 €
*Schinkennudeln mit selbstgemachten Nudeln, Krustenschinken, Frühlingszwiebeln, Ei, Sahne
W,E,M,1,2,8
6,50 €
*Schwammerlgulasch mit 2 Semmelknödel und Frühlingszwiebeln
W,E,M,SE
6,50 €

Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja
Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz