Unsere Wochenkarte
Montag, 24.06.2019
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Knackig-bunter Marktsalat mit gegrillten Putenstreifen und Hausdressing E |
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*Putengeschnetzeltes in Ananas-Curry-Sauce mit Gemüsereis M,5 |
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*Welsfilet in der Dill-Kräuter-Kruste mit Kräutersauce und Salzkartoffeln M,E,W,SL |
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*2 Stück Thüringer-Roster vom Grill mit Kartoffel-Gurken-Salat, Senf und Semmel SL,1, |
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*Mediterrane Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Emmentaler überbacken und fruchtige Tomaten-Basilicum-Sauce M,SL |
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Dienstag , 25.06.2019
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Knackig-bunter Marktsalat mit Ochsenfetzen vom Grill und Kräuter-Honig-Dressing SE,5 |
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*Hähnchenbrust überbacken mit Tomate, Mozzarella und Basilicum an Sauce Aurora und Nudeln W,E,M,SL |
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*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade E,W,M,SL,5,2 |
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*Gefüllte Zucchini (mit magerem Kalbshackfleisch) an leichter Kräuter-Prosecco-Sauce und Reis M,1,SL |
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*Gebackener Blumenkohl und Championköpfe mit Ofenkartoffel und Kräuter-Dipp W,E,M |
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Mittwoch , 26.06.2019
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Knackig-bunter Marktsalat mit Antipastigemüse und Parmesanspänen dazu Balsamicodressing M,3,5 |
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*Puten-Gulasch in der Paprika-Käse-Sauce mit Spätzle und Gemüse der Saison SL,E,W,M |
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*Franz`s Fischfilet in der Kräuter-Ei-Hülle mit Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat W,E,M,SL |
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*Gefüllte Paprikaschote (mit magerem gemischtem Hackfleisch) an leichter Tomatensauce mit Reis 1,SL,M,E,W |
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*Blumenkohl-Tomaten-Gratin mit Käse überbacken dazu gibt's Italienische Kräuterkartoffeln und Dipp M |
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Donnerstag , 27.06.2019
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*Knackig-bunter Marktsalat ,,Caprese,, mit Tomate, Mozarella und Balsamico-Dressing M,3,5 |
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*Schnitzel ,,Hawai,, vom Freilandhähnchen, überbacken mit Schinken, Käse uns Ananas dazu gibt's knusprige Pommes 5,1,8,W,E,M |
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*Franz`s Fischfilet in der Bruscetta-Parmesan-Kruste auf fruchtigen Tomatenspaghetti E,W,M |
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*Schweinegeschnetzeltes mit Champion und Lauch dazu gibt's Fussili M,E,W |
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Servietten-Knödel auf rahmigem Champion-Gemüse und Schnittlauch W,E,M,SL |
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Freitag, 28.06.2019
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*Rindfleisch-Gemüse-Topf mit Rotwein mariniert dazu gibt's Spätzle W,E,M,SE, |
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*Zanderfilet vom Grill an Französischer Senfsauce mit Meersalzkartoffeln W,M,SE,5 |
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Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade SE,5,W,E,M5,2 |
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*,,Freitag ist Kaiserschmarrn Tag,, Portion selbstgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott / Zwetschgenröster W,E,M,5 |
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Allgäuer Käsespätzle mit Walchsee-Bergkäse und Röstzwiebeln W,E,M |
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Samstag , 29.06.2019
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*Ochsen-Semmel mit zart geschmorten Ochsenfleisch,Spezial Zwiebeln und Kraut. W,E,M,5 |
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Cordon-Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse dazu gibt's Preiselbeeren und Kartoffel-Gurken-Salat W,E,M,1,8,5 |
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*Münchner Rahmschwammerl mit Semmelknödel und Frühlingzweiebel W,E,M |
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*Rahm-Hackbraten (vom magerem gemischten Hackfleisch) mit Kartoffelbrei W,E,M,1 |
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Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz