Metzgerei Franz bei Facebook hausgemacht bei Metzgerei Franz Metzgerei Franz in München
 

   *Wiener Schnitzel aus der Schweinelende  7,50€                                       

   *Wiener Schnitzel aus der Hähnchenbrust  7,80€

   *Wiener Schnitzel vom Milchkalb  9,90€

   *Incl. Beilage nach wahl: Kartoffel-Gurken-Salat, knusprige Pommes usw.

Unsere Wochenkarte

Mittwoch , 25.04.2018

*Kalbsleber vom Grill ,,venezianisch,, in feiner Balsamico-Zwiebel-Sauce mit Kartoffelbrei
5,M,SE,E,W
7,90 €
*Franz's Fischfilet in der Kräuter-Ei-Kruste mit Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat 7,90 €
*Serbisches Reisfleisch mit frischem Paprika
SL
6,50 €
*Gröste`l vom Braten, Gemüse und Semmelknödel mit Natursauce
W,E,MSE,SL
6,00 €
*Knackig-Bunter-Marktsalat mit gebratenen Champions und Parmesan
M
6,00 €
*Münchner Schinkennudeln mit Schinken, Ei, Sahne, und Frühlingszwiebeln
W,E,M,SL,1,2,8
6,00 €

Abendkarte - ab 16.00 Uhr

*Cordon-Bleu aus der Schweinelende gefüllt mit Emmentaler und Käse mit Kartoffel-Gurken-Salat
W,E,M,SE,SL,1,2,8
8,50 €
Rahm-Hackbraten mit Spätzle 7,90 €

Donnerstag , 26.04.2018

*Schweinekrustenbraten an Natursauce mit Semmelknödel und Krautsalat
W,E,M,SE,SL
7,90 €
*gebackener Seehecht mit Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat
M,E,W,SE,SL
8,90 €
*gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch an feiner Tomatensauce und Reis
W,E,M,SE,SL,1
7,90 €
*gebackener Blumenkohl mit Salzkartoffeln und Remoulade
W,E,M,SL,SE,2,5
6,50 €
*Knackiger-Bunter-Marktsalat mit gebratenen Ochsenfetzen
E,SE
6,90 €
*Penne mit Bolognese (rein Rind) und Parmesan
W,M,SL
6,50 €

Abendkarte - ab 16.00 Uhr

*Schweinekrustenbraten an Natursauce mit Semmelknödel und Krautsalat
W,E,M,SE,SL
7,90 €
*gebackener Blumenkohl mit Salzkartoffeln und Remoulade
W,E,M,SL,SE,2,5
6,50 €

Freitag, 27.04.2018

*Kalbsrahmgulasch mit Bandnudeln
W,M,SE,SL
8,90 €
frisch gebackener Seehecht mit hausgemachter Remoulade, Kartoffel-Gurken-Salat und Zitrone
W,E,M,SE,SL,2,5
8,90 €
Zanderfilet vom Grill an französischer Senfsauce und Salzkartoffeln
W,M,SE,SL,5
9,90 €
*,,FREITAG IST KAISERSCHMARRN-TAG,, bei uns gibt`s den Weltbesten Kaiserschmarrn der bei uns im Laden direkt frisch vor Ihrer Augen zubereitet wird. Dazu gibt`s unser hausgemachtes Apfelkompott
W,E,M,3,5
6,50 €
*Allgäuer Käsespätzle mit Tegenseer-Bergkäse und Röstzwiebeln
W,E,M
6,00 €

Abendkarte - ab 16.00 Uhr

*Kalbsrahmgulasch mit Bandnudeln
W,M,SE,SL
8,90 €
*frisch gebackener Seehecht mit hausgemachter Remoulade, Kartoffel-Gurken-Salat und Zitrone
W,E,M,SE,SL,2,5
8,90 €

Samstag , 28.04.2018

*Rahm-Hackbraten (aus magerem gemischtem Hackfleisch) mit Kartoffelpüree
W,E,M,SE,SL,1
7,50 €
*Cordon-Bleu vom Schwein mit Kartoffel-Gurken-Salat
W,M.E,SE,SL,1,2,8
8,50 €
*Franz's Fischfilet in der Kräuter-Ei-Hülle auf Tomaten-Spaghetti
W,E,SL,SE
7,90 €
*Schinkennudeln mit selbstgemachten Nudeln, Krustenschinken, Frühlingszwiebeln, Ei, Sahne
W,E,M,1,2,8
6,50 €

Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja
Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz