Unsere Wochenkarte
Fürstenriederstraße 55 + Volkartstraße 21Montag, 25.01.2021
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti ,, Bolognese,, (aus Rind und Schweinehackfleisch) mit Parmesan W,E,M,SL |
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*Zarter Sauerbraten vom Bürgermeister-Stück mit Semmelknödel und Blaukraut M,SL,5,W,E |
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*Welsfilet in der Dill-Kräuter-Kruste mit Kräutersauce und Penne M,E,W,SL |
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*2 Paar Schweins oder Kals-Bratwürstel vom Grill mit Sauerkraut und Kartoffelbrei E,M,SL,1,5 |
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*Hausgemachte Spinatknödel auf Tomatensauce und Parmesan W,E,M,SL |
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*Penne ,,arrabiata,, mit Chilli und Parmesan M,W,E |
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Dienstag , 26.01.2021
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti ,,Bolognese,, (aus Rind und Schweinefleisch) mit Parmesan W,E,M,SL,1 |
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*Zartes Rehgulasch in Preiselbeer-Wacholder-Rahm mit Spätzle und Blaukraut W,E,M,5,SL |
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*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und hausgemachter Remoulade E,W,M,SL,2,3,5 |
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*Currywurst-Pfanne in ,,FRANZ-SPEZIAL-CURRYSAUCE,, mit Pommes / Bratkartoffeln 1,8,SL,5 |
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*Rahmwirsing mit Spiegeleier und Salzkartoffeln SL,M,E |
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*Spaghetti ,,carbonara,, mit Speck, Ei, Parmesan und schwarzer Pfeffer aus der Mühle W,E,M,,8 |
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Mittwoch , 27.01.2021
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GERICHT DER WOCHE: Spaghetti ,,Bolognese,, (aus Rind und Schweinehackfleisch) mit Parmesan W,E,M,SL |
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*,,Münchner Schnitzel,, (gefüllt mit geräuchertem Wammerl, Zwiebeln, süßen und Mittelscharfen Senf) knusprig gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat W,E,M,SL,5,SE, |
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*Welsfilet in der Kräuter-Ei-Kruste auf Tomaten-Spaghetti W,E,M |
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*Gefüllte Paprika ( mit magerem Rind und Schweinehack gefüllt) an fruchtiger Tomatensauce mit Reis W,E,M,SL |
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*Kohlrabi-Rahm-Gemüse mit Salzkartoffeln M,SL |
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*Penne ,,Toscana,, (Fleischsauce, Speck, Zwiebeln, Gorgonzola, Petersilie W,E,M,8 |
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Donnerstag , 28.01.2021
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti ,,Bolognese,, (aus Rind und Schweinefleisch) mit Parmesan W,E,M,SL |
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*Rinder-Kessel-Gulasch vom Freilandrind mit Semmelknödel und Gurkensalat W,E,M,5,SL |
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*gebackener Seelachs mit Bratkartoffeln und Remoulade W,E,M,5,SE,SL |
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*Penne mit Lauch, Schinken, Pilzen in Mascarponesauce W,E,M,1,8 |
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*Italienische Gemüse-Lasagne auf Tomatensogu W,E,M |
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Tagliatelle in feiner ,,Räucher-Lachs-Sahne-Sauce,, W,E,M |
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Freitag, 29.01.2021
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti ,,Bolognese,, (aus Rind und Schweinefleisch) W,E,M,SL |
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*Tafelspitz (sou vide gegart) in feiner Meerettich-Sauce mit Wurzelgemüse und Kartoffelbrei W,E,M,5,SL |
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*Zanderfilet vom Grill auf Gurkengemüse, Französischer Senfsauce und Meersalzkartoffeln W,M,SE,5 |
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*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade SE,5,W,E,M5,2 |
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*,,Freitag ist Kaiserschmarrn Tag,, Portion selbstgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott / Zwetschgenröster W,E,M,5 |
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*Allgäuer Käsespätzle mit Walchsee-Bergkäse und Röstzwiebeln W,E,M |
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Samstag , 30.01.2021
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*Rinder-Kessel-Gulasch mit Semmelknödel und Gurkensalat W,E,M,SL,5 |
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*Ganze hintere, gegrillte, knusprige Schweinshaxe SL |
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*Lasagne ,,Bolognese,, an fruchtigem Tomatensogu und Parmesan W,E,M,SL |
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*Surhaxer`l auf Sauerkraut und Kartoffelbrei W,E,M,5,SL |
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Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz