Unsere Wochenkarte
Fürstenriederstraße 55 + Volkartstraße 21Montag, 26.10.2020
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti Bolognese (rein Rind) mit Parmesan W,E,M |
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*Schweine-Krusten-Braten vom Freilandschwein an Natursauce mit Kartoffelknödel und Blaukraut M,E,5 |
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*Serbisches Reisfleisch vom saftigen Landschwein mit Letschogemüse SL |
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*Franz`s Fischfilet in der Dill-Kruste mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade M,W,E,2,5,SE,SL |
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*Vegetarisch gefüllte Paprikaschote mit Reis, Gemüse, pikant Gewürzt auf Tomatensogu und Parmesan W,E,M |
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*Penne mit Kalbsragout W,E,M |
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Dienstag, 27.10.2020
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti Bolognese (rein Rind) mit Parmesan W,E,M |
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*Schweizer Putengulasch in der Käse-Paprika-Sauce mit Eierspätzle W,E,M,SL |
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*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade M,E,W,2,5,3 |
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2 paar Schweinswürstel auf Sauerkraut und Kartoffelbrei 1,SL,5 |
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*Münchner Schwammerlgulasch (vegetarisch) mit hausgemachten Semmelknödel und Schnittlauch W,E,M,SL |
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*Penne ,,arrabiata,, mit Parmesan SL,M |
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Mittwoch, 28.10.2020
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti Bolognese (rein Rind) mit Parmesan W,E,M |
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*Zartes Ochsen-Bürgermeisterstück (souvid gegart) in feiner Meerrettich-Kräuter-Sauce mit Meersalzkartoffeln M,E,W |
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*Kalbs-Currywurst-Pfanne in hausgemachter Currysauce mit Kartoffelecken 1,8,5 |
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*Franz`s Fischfilet in der Kräuter-Ei-Hülle auf Tomaten-Spaghetti W,E,M |
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*feine Italienische Gemüselasagne auf Tomatensogu und Parmesan M,E,W |
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*Spaghetti ,,carbonara,, mit Speck, Ei und Pfeffer aus der Mühle E,,W,M,SL |
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Donnerstag, 29.10.2020
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti Bolognese (rein Rind) mit Parmesan W,E,M |
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*Münchner Schnitzel aus der Schweinelende (gefüllt mit Ger. Wammerl, Zwiebeln, süßen und Mittelscharfen Senf) knusprig gebacken auf Kartoffel-Gurken-Salat W,E,M,5,8,SL |
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*Gefüllte Paprikaschote ( mit magerem gem. Hackfleisch) an fruchtiger Tomatensauce mit Reis W,E,M,1 |
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*Gebackener Kabeljau mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade W,E,M,5,2,3 |
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*Schwäbisch Hällische Maultaschen auf Rahmspinat (vegetarisch) W,E,M,SL |
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*Spaghetti mit Tomatensauce und Hackbällchen M,W,E,SL |
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Freitag, 30.10.2020
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti Bolognese (rein Rind) mit Parmesan W,E,M |
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*Italienischer Kräuter-Schweinebraten in Natursauce mit Rosmarinkartoffeln SL |
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*Zanderfilet vom Grill an Französischer Senfsauce mit Meersalzkartoffeln W,M,SE,5 |
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*Gebackener Seehecht mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remoulade SE,5,W,E,M5,2 |
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*,,Freitag ist Kaiserschmarrn Tag,, Portion selbstgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott / Zwetschgenröster W,E,M,5 |
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*Allgäuer Käsespätzle mit Walchsee-Bergkäse und Röstzwiebeln W,E,M |
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Samstag , 31.10.2020
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*GERICHT DER WOCHE: Spaghetti Bolognese (rein Rind) mit Parmesan W,E,M |
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| Gegrillte ganze hintere Schweinshaxe |
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Cordon-Bleu vom Schwein (gefüllt mit Schinken und Käse) kross gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren W,E,M,1,8,5,SE,SL |
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Für Allergiker:
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz
W= Glutenhaltiges Getreide, E = Eierzeugnisse, M= Milcherzeugnisse, SE= Senf, SL= Sellerie, SO =Soja Zusatzstoffe:
1= Phosphat, 2= Konservierungsstoff, 3= Antioxadationsmittel 4= Farbstoff, 5= Süßungsmittel, 6= Geschmacksverstärker, 7= geschwefelt, 8= Nitritpökelsalz